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发布时间:2022-05-01 03:04:42 来源:煮锅菜谱
1.将白莲藕清洗干净。
2.去节、打皮。
3.莲藕隔片切断,做成又薄又均的夹片。
4.将里脊、大葱、姜清洗干净。
5.切碎、剁成肉泥。
呼和浩特哪里能治好癫痫病="step">6.肉馅用热油烹香,放酱油调色、调味。
7.肉馅中放适量盐搅拌均匀,夹在藕片中。
8.面粉加水磕入一个鸡蛋,调成鸡蛋糊。
9.电饼铛中倒少许油,待油温5成放入挂糊的藕夹。
10.煎至两面金黄,外皮酥脆肉馅熟烂,香气四溢即可食用。