自制桃罐头的家常做法图解教程

1.新做好的米饭一碗，土豆去皮洗净、菠菜摘洗干净、胡萝卜一段，火腿一片、鸡蛋一个，蒜蓉辣酱适量（有朝族辣酱更好）

2.胡萝卜切丝、火腿切条备用

3.土豆擦丝、用水投洗两遍

4.锅中放油，先下火腿煎制出油，盛出

5.下胡萝卜稍炒一下盛出

6.下土豆丝，加少许盐、五香粉炒至八成熟，盛出

7.菠菜放沸水中焯五秒钟马上捞出，过凉，切段

8.锅中放油，将鸡蛋煎至八成熟（喜欢老的可以煎到蛋黄凝固）

9.将加工好的食材摆放在米饭上面

10.挤适量辣酱，洒芝麻即可。