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主料:

糯米（140克）、凉开水（110毫升）、红糖（25克）、冰糖（25克）、姜（1小块）、水（200毫升）

辅料:

花生（60克）、椰蓉（5克）、白芝麻（10克）、白砂糖（10克）

做法步骤：

1、材料图。

2、糯米淘洗干净后晾干，放进破壁料理机的搅拌杯中。

3、将研磨速调调整到1档。

4、按下启动键，将糯米打成细滑的糯米粉。

5、糯米粉放进一大点的容器内，一边搅拌一边倒入凉白开开，将糯米粉揉成光滑无干粉的面团。

6、和好的糯米粉面团分成20g左右一份的小剂子，揉圆。

7、开一锅水，将揉圆的糯米圆子放进锅子内中火煮至糯米圆子浮在水面上佳木斯市治癫痫去哪家医院好后捞出，用冷水浸泡待用。

8、花生提前炒至八成熟后去红衣，捣成花生碎。平底锅中小火翻炒花生碎和白芝麻至就成熟，出锅前加入椰蓉和白砂糖，关火翻拌均匀备用。

9、另起锅，调入水200ml，红糖25g，冰糖25g，加入姜片烧开。

10、加入煮好的糯米圆子，中小火煮8-10分钟，直至糯米圆子到自己喜欢的颜色即可。
。

11、食用前撒上前面炒好的花生芝麻碎味道更佳。

银川治癫痫哪家正规ong>糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、葡萄、红豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量(卡路里)372千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛肉、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与莼菜、草莓、鸭梨搭配；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；