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主料:

中筋粉（230克）、沸水（130克）、葱（适量）、食用油（20克）、低筋粉（油酥用）（30克）、盐（少许）、花生酱（1勺（没有可不加））

做法步骤：

1、把面粉和少许盐投进面包机，加入130克的沸水。

2、启动面包机，普通和面程序15分钟。

3、这时可事先把油酥做好，食用油用小火热至出现小气泡（我这里加了一小勺的花生酱一热，花生酱我是自制的，也可不加）。

4、热油开始冒小泡，关火把面粉倒入快速搅拌均匀。

5、葱花，熟芝麻，油酥备好。

6、和好的面醒发半个小时。

7、把面擀开，用刷子把油酥刷到面皮上，这时可先预热烤箱，上下火190度10分钟。

8、码上芝麻。

9、码上葱花，把面皮像扇子一样的折。

10、折好，圈一圈，用擀面杖擀薄。

11、擀好码在法焙客12寸披萨盘。

12、成品，用烤的一样郑州军海癫痫病医院是酥到掉渣。

13、成品。

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

花生酱的热量(卡路里)600千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；