香滑炒面的家常做法图解教程

主料:

糖粉（50克）、黄油（200克）、低筋面粉（360克）、蛋液（100克）、核桃（60克）、蛋黃（2个）

做法步骤：

1、黄油室温软化，加入糖粉打至蓬松颜色略变浅。

2、鸡蛋打散拌匀成液体，分三至四次加人黄油里，边加边打至完全均匀。

3、筛入面粉，上下拌均匀，倒入核桃仁拌匀，冷藏半小时。

4、先做成小圆球形状，上面垫油纸，用压平，准备两个蛋黄液。

5、用毛刷均匀刷在表面撒上芝麻，烤箱预热5分钟，170度烤20分钟，看上色四周微黄。

6、某宝上买些高大尚的包装，密封保存。

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，儿童癫痫病饮食注意什么同食可能会引起不适；

核桃的热量(卡路里)654千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与鳝鱼、黑芝麻、豆浆搭配；与黄豆、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；