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发布时间:2022-05-01 03:04:50
主料:
鸡胸肉(适量)、豆角(适量)、青椒(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、米饭(适量)
做法步骤:
1、土豆切丁,葱蒜切好,鸡蛋打发放入葱,花白西红柿切好。
2、鸡胸肉放入蛋清,蒜,生抽,腌制二十分钟。
3、鸡蛋放入锅内炒好。
4、将腌制好的南京治癫痫哪个医院好鸡胸肉放入锅内炒好,和鸡蛋一起放入盘子中。
5、放入花椒,蒜,葱,翻炒豆角段和土豆丁。
6、将炒好的土豆丁放入盘中。
7、将花白和西红柿放入锅中炒好,倒入米饭,和土豆豆角,鸡胸肉和鸡蛋,一起翻炒十分钟出锅。
鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与豇豆、板栗、冬瓜搭配;与红薯、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与虾皮、绿豆、冬瓜搭配;
青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与兔肉、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、银鱼、辣椒搭配;与牛奶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、醋、洋葱搭配;与草菇、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;