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发布时间:2022-05-01 03:04:51
主料:
中筋面粉(饼皮)(140克)、奶粉(饼皮)(7克)、转化糖浆(饼皮)(100克)、枧水(饼皮)(1.5克)、植物油(饼皮)(34克)、杏仁(馅)(30克)、松子仁(馅)(40克)、南瓜子仁(馅)(50克)、核桃仁(馅)(100克)、黑芝麻(馅)(30克)、砂糖橘皮(馅)(3个)、玫瑰酱(馅)(50克)、麦芽糖(馅)(80克)、白砂糖(馅)(20克)、蔓越莓(馅)(50克)、龙眼干肉(馅)(20克)、腌制橄榄(馅)(20克)、白酒(馅)(10克)、中筋面粉(馅)(200克)、葵瓜子(馅)(50克)、植物油(馅)(50克)
做小儿癫痫不吃药能治疗好吗法步骤:
1、饼皮的面粉,奶粉和匀。
2、饼皮原料枧水,转化糖浆和食用油调匀。
3、把饼皮液体原料倒入面粉里揉匀,用保鲜膜包裹放冰箱饧1到2小时。
4、各种果仁弄熟,可以直接买熟的果仁,生的用微波炉2-3分钟高火就行,瓜子核桃都是是一粒粒剥出来的,非常新鲜。
5、面粉分两次微波炉高火3分钟弄熟,各种果仁切碎,橄榄和蔓越莓,橘子皮切碎和其他馅料拌匀,感觉馅的选料。
6、每个馅35-40克,一共20个饼皮。
7、饼皮15-17克一个。用的是50克月饼模子。
8、饼皮用掌心按扁包入馅。
9、一起做好再集体压模,期间防止变干可以用保鲜膜盖着。
10、用月饼模具压模。
11、烤箱预热200度,月饼入烤箱前喷水防干裂,烤8分钟外皮定型涂鸡蛋液,再继续烤10分钟出炉。
12、烤好的月饼,考前喷水少了还是有些裂纹。
13、月饼放饭盒或保鲜袋1-2天回油就可以吃啦。