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发布时间:2022-05-01 03:04:52
主料:
意大利面(半把)、瘦肉(小块)、胡萝卜(一根)、火腿肠(一根)、青椒(半个)
辅料:
生姜(小块)、生抽(适量)、辣椒酱(适量)、淀粉(适量)
1、瘦肉洗净,切成肉粒,加入辣椒酱,花椒粉,盐和剁碎的生姜腌制10分钟.
胡萝卜,香肠和青椒切成小粒。
2、锅烧热放油,先放入肉和胡萝卜翻炒,待要熟时再加入青椒和火腿肠, 熟时淀粉加少许水调好浇入收汁,关火。
3、做酱的同时意大利面煮熟取出,用冷水冲冷,晾干. 浇上做好的酱。
福建什么医院医癫痫病>4、拌匀,ok!。
意大利面的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大白菜、莴笋、茄子搭配;与明虾、雪花梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、狗肉、菠菜搭配;与山楂干、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;
青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;