为什么落头发 - 民福康健康

主料:

银鱼（150克）、小麦粉（适量）

辅料:

食用油（适量）、醋（适量）、干红椒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）

做法步骤：

1、银鱼洗干净。

2、用淀粉、小麦粉调制面糊。

3、干红椒用冷水浸泡。浸泡后的干红椒入锅时不会被炸焦。

4、葱姜、干红椒切成丝。

5、银鱼裹上面糊。

6、入油锅炸。鱼要逐条入锅。

7、炸熟捞出，沥干油放在盘中。

8、另起油锅，加少许油，干红椒丝、葱姜丝炝锅。

9、烹入料酒、醋。加棒骨汤，加盐、白糖。淋入水淀粉，开锅后关火。

10、淋芝麻油。

11、将酸沙汁浇在银鱼上。

12、即可享用。

银鱼的热量(卡路里)105千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有润癫痫乌鲁木齐哪家医院好肺止咳、善补脾胃、宜肺等功效；可与木耳、蕨菜、冬瓜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；

小麦粉的热量(卡路里)349千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；与枇杷相克，同食可能会引起不适；