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发布时间:2022-05-01 03:04:57
1.切细丝备用
2.剪去尾部,手撕开后焯水
3.捞出的金针菇冲凉水
4.金针菇和黄瓜丝放入盆内,放上适量的蒜末
5.加入适量白糖
6.加入适量精盐
7.少放一点味精
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8.加入适量生抽
9.加入适量陈醋
10.加入适量辣椒油
11.在盆内充分搅拌,拌匀后装盘即可
1.金针菇冲凉水是为了夏天吃口感凉爽
2.喜欢香油的可以少放一点,我们家男士不喜欢就免了
3.糖醋的比例根据个人喜好加入
1.准备金针菇,莴笋摘选干净后去皮洗净
2.用削皮刀削成薄片
3.放入碗中加入2克盐腌制变软
4.金针菇去除老根后洗净
5.锅内水开后加入加入焯熟后捞起冲凉待用
6.等长沙去哪里治癫痫莴笋变软后取一片加入一小把金针菇从头卷紧
7.放入盆里至全部做好,中间的就用余下的莴笋片直接卷起加入
8.开始调制料汁;一汤匙剁椒和一汤匙辣椒油
9.倒入3汤匙鲜酱油和一汤匙香醋,再加入少许白糖调整酸味度
10.大蒜切成蒜末
11.把蒜末倒入料汁里拌匀
12.用微波火力2分钟后取出
13.加入盆里即可上桌
1.莴笋片很硬不容易卷起,先用盐腌制一会就会变软,而且这样更入味。
2.料汁用微波炉加热,蒜香味会更浓,做好之后等半小时再食用更入味。