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发布时间:2022-05-01 03:04:59
主料:
茼蒿(500克)、大蒜(4瓣)、盐(少许)、鲁花自然鲜酱油(少许)、食用油(适量)
做法步骤:
1、先炒肉,再放入茼蒿(记得茼蒿根要跟叶子分开炒,要不根不容易熟),抄的差不多放蒜,最后加点酱油跟盐出锅。
茼蒿的热量(卡路里)36千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;可与粳米、鸡胸肉、鸡蛋搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、生菜搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;