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发布时间:2022-05-01 03:05:00
我们家人都爱喝茶,不管是红茶绿茶黑茶乌龙茶,每年都会消耗很多,而且不同的季节要喝不一样的茶叶,比如冬天喝红茶黑茶养胃,夏天喝绿茶清凉,每天也断不了。
刚好收到了上次参加活动的奖品,九阳的一套料理机,前一阵子还对着那袋抹茶粉郁闷,发愁应该怎么加到粽子里面去,料理机一来可好解决了我的大大的棘手的问题啊~咱们看图说话,看看抹茶馅的粽子怎么做出来的~
抹茶糯米粽子
主料:糯米、抹茶粉适量;
粽叶、马莲草适量;
抹茶糯米粽子的做法
1、粽叶和马莲草提前热水泡泡软,然后稍微煮一下,大概半个小时差不多了;
2、糯米提前一天晚上泡好;
3、泡发的糯米沥出水分;
4、放进料理机里面,按搅拌功能,打成糯米浆;(水太少可能不好搅拌,酌情添加一些)
5、差不多同样多的干糯米,放进干磨杯里面;
6、用干磨程序打成粉末;
7、打出来的糯米粉,还挺细腻的~
8、糯米粉倒进去刚刚的糯米浆里面;
9、加入抹茶粉,抹茶粉比较苦,怕苦的加点糖;
10、和成一个软硬合适的面团;
11、备好馅料,可以加一点红枣作为馅;
12、开始包粽子了,先把粽叶握成一个尖尖的锥子
13、放进去一些糯米;
14、放上一颗抹茶馅料;
15、再盖上一层糯米;
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