酱香春笋看一眼就学会的做法

炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。肉末炒熟后，将酸下锅翻炒。

以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收江西治癫痫的正规医院上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。肉末加适量盐、水、辣酱，搅拌均匀，可以调得稀一点。

锅内上火，加入猪油成都哪里治癫痫最好，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。只是将柚皮浸沈阳去哪看癫痫最好透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。