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发布时间：2022-05-01 03:05:02
简介:这个凉拌牛板筋做法很简单的，只要把材料备齐了，可以说是手到擒来，对这个菜有兴趣的朋友，不妨来试试，保准一次就能成功，失败率基本为零！
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
食材
主料:
牛板筋:300g
辅料:
葱:10g
朝鲜辣椒酱:10g
黑芝麻:8g
醋:5ml
生抽:5ml
蒜:5g
姜:10g
白芝麻:8g
步骤:
1.牛板筋处理干净后放高压锅内压三十分钟
2.煮熟的牛板筋用手撕成丝
3.准备黑、白熟芝麻
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4.混合生抽，香油，白醋，糖的料汁
5.切一些香葱备用
6.准备一些朝鲜辣椒酱
7.准备蒜泥
8.把准备好的食材倒入到撕好的牛板筋中
9.拌均匀后倒入小料汁
10.混合均匀了，放些香葱沫做点缀就可以了
小贴士
朝鲜辣椒酱里已经有盐了，拌的时候不用再单独放盐了