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发布时间:2022-05-01 03:05:08
最近总是看到市面上售卖的苏打饼干吃了无益反有害的新闻,不知真假,反正是不敢吃了,只好自己动手做些吃。其实,做起来不难,最后的成品还算满意,香酥薄脆,让人不禁想要多吃几块。
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苏打饼干
面团配料:标准粉200克,水70克,黄油40克,奶粉30克,干酵母2小勺,小苏打0.6克,盐0.6克
油酥配料:标准粉60克,黄油20克,盐1/2小勺。
新疆治癫痫#!好的医院yle="color: rgb(255, 102, 0);">做法:
1:将面团材料揉在一起,揉成面团。
2:将油酥材料也揉和在一起,揉成面团。
3:面团材料盖上保鲜膜,室温发酵,体积稍有变大即可。
4:面团材料擀成长方形面片。