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发布时间：2022-05-01 03:05:09
1、 加入白酒可以去腥气，而且提香。但也可用料酒代替。
2、 黄芩是补气佳品，可以增强人体免疫力。
3、 加盐要适量不要过多，因为酱油是比较闲的。
4、 喝不完的鸽子汤可遗留着煮面，味道很好，而且营养。
1鸽子切成小块，锅中烧开水，将鸽子下锅焯去血水，撇去浮沫捞出沥干水分备用。
2锅中倒油烧热，将葱、姜、八角、花椒下锅爆香。
3将鸽子下锅翻炒均匀。
4加酱油翻炒使鸽子均匀上色。
5加入白酒翻炒，白酒可以去腥提香。也可使用料酒。
6加入适量开水，加盐调味。
7杭州哪家治疗癫痫病用纱布将黄芩包好，这样不易被煮烂，取出时也方便。
8将黄芩放入锅中中火炖60分钟。
9红烧鸽子肉就做好了。鸽子汤也是很营养的，可以用来煮面。
鸽子营养丰富，多吃鸽子对身体好，鸽子的其他做法还有好多例如《红枣桂圆炖乳鸽》、《鸽子汤馄饨》、《乳鸽山药汤》、《酱烤鸽》等佳品。
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