西多士煎馒头片的做法_酥脆软嫩的创意美食

主料:

大白菜（150）、鸡蛋（两个）、韭菜（200）

辅料:

生粉（50）、水晶粉条（30）、小葱（20）、面粉（500）、水（300）、盐（15）、花生油（50）、香油（10）

做法步骤：

1、先把面粉和生粉调稀了。

2、把韭菜，大白菜，粉条 和调料 拌在一起 调均匀。

3、把小饼烙好 菜放上。

4、底面反过来 对接。

5、出锅，切块。

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大白菜的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿南宁癫痫医院哪里好、通利肠胃等功效；可与田螺、鸭肉、牛肚搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、苋菜、生菜搭配；与豆浆、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、绿豆芽、基围虾搭配；与白酒、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；