早产儿营养和喂养标准

主料:

香菇（500克）、鸡腿（1只）、甜面酱（200克）、白糖（50克）、黑芝麻（30克）、洋葱（50克）

做法步骤：

1、香菇去蒂盐水泡半小时、切片口感好、用热水汆烫一下去除一种怪怪的味道。

2、鸡腿我用的是一大只、不是小鸡腿、原谅我手快做完饭了才想起来菜谱、鸡腿煮熟了就好、晾凉之后撕细丝、懒得撕的直接剁碎就好、骨头就不要了、或者留着炖汤煮面条。

3、比每次做菜多一点油、下洋葱末炒酥、微糊、盛出来。

4、油锅炒热下香菇、炒三分钟、蘑菇开始变金黄、加入鸡腿肉、翻炒、转小火、加入甜面酱、甜面酱是俺娘自己做的你们问啥牌子我只好说美丽妈妈牌、咳、加入泡蘑菇的水100g、。

5、这时候需要不停的翻炒、以免糊锅、以我丰富的经验告诉大家、最好戴着手套以免烫伤、。

6、翻炒到开始酱与油开始分离、香菇片和鸡肉都挂着酱料、迅速加入黑芝麻和刚才炒好的洋葱酥、翻炒一分钟、出锅。

7、其实盛出来是一大罐子、但屌丝的我没有放过锅里剩余的酱、刮出来配饼、拍出来还很高端。

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与草鱼、胡萝卜、扁豆搭配；与明虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量(卡路里)136千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与桑葚、山药、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与排骨、苹果、羊肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；