香菇肉酱-拌面超好吃

发布时间：2022-05-01 03:05:11 来源:煮锅菜谱

配料：葱、姜、水淀粉（可不加）

调味料：盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、芝麻油
1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。
2、加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。
3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲。
4、取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋。
5、、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。