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发布时间:2022-05-01 03:05:12
主料:
面粉(500克)、盐(4 克)、无铝泡打粉(11克)、牛奶(11克)、黄油(50克)、鸡蛋一个(适量)、水(275克)
做法步骤:
1、把面粉里加上盐和泡打粉筛到面板上,然后挖洞加入牛奶鸡蛋,慢慢加入切成小块的黄油和水。这个面广西公立癫痫医院团比较难揉,实在搞不定就交给面包机吧哈。?
面团用保鲜膜封好放冰箱冷藏一个晚上。所以说最好前天晚上揉好面放在冰箱里,第二天早上起来正好做来吃。?
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2、取面团,压一下,切成小块,然后两块叠在一起压一下。
3、起小锅,放油,菜籽油和豆油比较好,因为熔点高。烧热,然后将面块放进去,很短的时间就膨胀起来,接着捞出来放到空气炸锅篮里。?
我用的是有刻度的锅,短时间高舟山市癫痫病人能根治吗温过油完毕,油基本没有损耗,而且油也没有变味道。油条在油锅里持续炸的话会耗油很多并且油也会变得很黑。?
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4、还没完呢~!我炸了两锅 剩下一点点面,就把它搓成了一条一条细 细的棒棒状,直接200度15分钟,哇哦,奇迹出现,面团变成了意大利的棒棒硬面包。味道好的不得了,比低粉的磨牙棒好吃,可能我喜欢吃咸味的缘故????是酱紫的~~!。
5、
很高(好)大(吃)上有米有??嘻江西癫痫医院嘻?
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6、很高(中)大(式)上有米有?。
7、撰写制作步骤。
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与番茄酱、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;