婴儿水杯用什么材质的好_饮水健康

主料:

苦瓜（两根）、梅干菜（适量）、葱（两根）、大蒜（1瓣）

辅料:

盐（适量）

做法步骤：

1、苦瓜洗净对半剖开，去囊，斜刀切成薄片。

2、苦瓜中放盐，盐一定要多，用手捏苦瓜，直到将苦瓜中的苦水捏出来。这一步时一定要够耐心，要不然苦瓜还是会很苦的。撰干苦水后，将苦瓜洗净。

3、梅干菜一把，洗净。

4、热锅放油，切葱，蒜末倒入爆香。

5、放苦瓜和梅干菜翻炒，加老酒，糖，不用加盐，因为梅干菜已经很咸了。如果觉得不够咸，也可以加盐。翻炒，加味精调味。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与彩椒、鸡蛋、猪肝搭配；与猪骨、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量(卡路里)141千卡；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、武昌鱼、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；