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穿心莲的功效与作用 凉拌穿心莲的做法 穿心莲怎样吃

穿心莲是一道具有清热去火的凉拌小吃，现在推荐一款果味穿心莲给大家，让大家不仅可以享受到美食，而且还能够清热去火解毒消炎止痛，现在我们就一起看下果味穿心莲的家常做法，了解一下穿心莲怎样吃好吃。

果味穿心莲的家常做法所需要准备的食材和调味料：穿心莲 火龙果 西瓜 盐 香油。

果味穿心莲的家常做法：

1.将穿心莲去掉茎之后用手摘成段后清洗干净，再将油滴一滴在烧开的水里

2.然后放入穿心莲焯半分钟，捞出后放入清水中过一遍

3.捞出后控干水，然后将水果洗干净后取果肉，切成小块状

4.然后穿心莲和水果放在一起，放入少许盐，滴几滴香油

5.搅拌均匀就可以了。

果味穿心莲的家常做法贴心提示：

1.因为穿心莲有咸，因此不要放入太多盐，少许就可以了。

2.水果不一定要放入这几样，自己可以随意搭配。

3.穿心莲很嫩，因此别煮太久，一般焯半分钟以内即可。

4.如果喜欢生吃，大家可以直接凉拌吃。