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发布时间:2022-05-01 03:05:14
主料:
猪里脊肉(300克)、大葱白(50克)、盐(1克)、淀粉(2克)、食用油(150克)、甜面酱(1勺)、豆瓣酱(2勺)
做法步骤:
1、猪肉切丝清洗干净放入淀粉备用。
2、葱切丝备用。
3、双酱合在一起备用。
4、1??锅中放油烧热.放入肉丝煸炒,炒熟盛出备用
2??锅中放油,倒入调好的酱翻炒,放入少许水(看情况适量放),酱炒粘稠了放入肉丝翻炒,炒二三分钟出锅,浇在葱上面即可。
猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与大蒜、菜花、蒜搭配;与荞麦、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
<南昌癫痫病哪个医院好strong>甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;