【芹菜回锅肉的家常做法图解】_芹菜回锅肉最正宗的做法_芹菜回锅肉怎么做好吃-

来源： 2014-11-30 11:13:00 编辑：全日美食 主编

　　 1.原料图；

　　 2.洗好切成4-5CM的长段备用；

　　 3.烧开一小锅水，将放入大火煮开后，小火焖5-8分钟；

　　 4.当筷子能轻松插入肉皮中后，证明已熟，关火；

　　 5.将肉放凉沥干水后，切成薄片；

　　 6.锅内少量油烧热至5成，放入酱，爆香，

　　 7.放入，慢煎，待的肥肉适量出油，形状微卷时，倒入白酒翻炒；

　　 8.最后加入，撒上盐，拌炒，淋少量生抽即可出锅。

　　 番茄可以用勺子刮一下去皮。

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