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发布时间:2022-05-01 03:14:07
少油步骤
1.洗净,改刀,放姜和蒜和盐腌制半小时。
2.不需要放生抽或者老抽,普通酱油即可,我家只有这种酱油。
3.放入少量油,热之后放姜和蒜进去煸炒,炒出香味即可!
4.准备一小瓶可乐或者罐装可乐也行。
5.开始煸炒,炒的时候需要再加入一点酱油,这样就无需放盐了。
6.倒入可乐,漫过即可!
7.待可乐收干之后即可出锅。
小贴士
一共买了九个,天热了菜的量要少,一顿即可。
闺女吃了三个,孩子奶奶吃了三个,看来味道不错
步骤
1食材图;
2加葱段、姜片和料酒焯水,用温水洗净,控干水分备用;
3锅中坐油,油热后下入翅,两面煎一下;
4放入葱段和姜片翻炒出香味;
5倒入可乐,大火煮开后改中火焖煮;
6可乐快干时调入一汤勺味极鲜,大火翻炒收汁;
7汤汁浓稠后出锅,再将锅底的汤汁浇在鸡翅上;
使用的厨具:炒锅