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发布时间：2022-05-01 03:14:30
1.主料混合 盐糖适量，酵母是面粉的1/10即可
2.加水捏制成团，放温暖处发酵1小时
3.丁放入喜欢的粉料腌制半小时
4.干泡开，切开 准备炒制
5.放锅里翻炒几分钟即可出锅待用
6.发酵1小时的面团拿出来排气，擀成饼底，抹上融化黄油防治饼底粘住铝箔纸，继续放温暖处发酵半小时
7.2次发酵的饼底，取出用叉子在饼底上叉出小孔
8.酱及芝士准备
9.抹上番茄酱
10.扑上一层芝士再放炒好的配料
11.再铺一些芝士在顶部，放入已预热烤箱 175度 15分钟
12.出炉趁热吃
我用的全麦面粉健康些，面团发酵2次，饼底叉上小孔有利于排气。配料按个人喜欢随意添加，配料炒一下更入味。一般烤箱我用170-180度最多，如要卷边可以自己卷哦，卷边要加芝士的亲们自己加！
香菇鸡肉全麦
1.面包桶里放入高粉，水，酵母，糖，盐，橄榄油。揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。
2.将面团发酵至2倍大。
3.案板上撒些面粉，取出发酵好的面团排气，擀成比披萨盘大一圈的饼皮（要卷肠，所以要比披萨盘大）。
4.把饼皮放入烤盘内，在周围摆上细火腿肠。
5.把火腿肠包起成都什么医院治癫痫病来，接口处捏紧。
6.用剪刀把包好的火腿肠减成若干个小节，每个小节扭转90度，使火腿肠的截面朝上就成花边了。
7.用叉子在饼皮表面扎些小孔。
8.在表面抹一些披萨酱。均匀的摆上香菇片和培根（香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水，培根提前煎过更香口感好）。
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9.均匀的摆上香菇片和培根（香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水，培根提前煎过更香口感好）。
10.表面撒上一半马苏里拉。
11.放入烤箱中层上下管烘烤200度，15分钟左右。中途烤10分钟取出在表面撒上另一半马苏里拉，继续烘烤5分钟，烘烤结束取出。
1.我用的8寸盘，所有火腿肠尽量选用细一点的，卷的时候要把接口处捏紧。
2.香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水，培根提前煎过更香口感好。