香酥里肌条的做法_香酥里肌条怎么做_香酥里肌条的家常做法_健康食尚【心食谱】

除此之外在平时生活中还要注意少吃些含淀粉内的食物，比如像、芋头、粉条、等，这些食物都非常不容易消化，同时还有可能会导致胀气。烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

荔浦芋头去皮，切成手指大小的条状
将生油烧至六成热，放入芋条，用慢火将芋条炸至呈金黄色，捞出沥净油装盘备用。
小火，炒锅内倒油少许，加入砂糖慢慢翻炒，（油、白糖的比例一般为1：4）待白糖慢慢融化变成糖浆，色泽变成淡黄至深黄，放下芋条不断翻炒拌匀，动作要轻，快，以糖浆裹匀原料表面就可以出锅装盘。

1、炒糖浆很关键，一定要小火，糖浆由稠变稀，色泽由白变成淡黄至深黄，期间要不断搅动，以免炒焦了。
2、糖浆是否合适，可以装一碗冷水，用一个筷子头沾上一点糖浆，迅速滴在水里，“滴水成珠”证明糖浆可以拔丝了。
3、糖块不易溶时可稍微加点点水，但不宜太多，否则很难做成糖浆。