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发布时间:2022-05-01 03:15:54
香葱芝士的做法
:高筋面粉4杯,糖1/4杯,盐1茶匙,酵母2茶匙,奶粉3大匙,280ML, 1个(留半个刷面),半条(50克)。
汤种:面粉1.5大匙,水75ML。
撒面材料:马苏里拉芝士50克,葱5根(只取绿色部分)。(因为家里老太太不敢吃芝士,只做了4个有芝士的,2个没放芝士。)
6. 取一份面团,分为3等份。
7. 搓成3条等长的小长条。
10. 二次发酵后,面包表面刷上鸡蛋液,撒上芝士和葱花。(葱花放少许的盐拌匀。)