红油凉粉条的做法_红油凉粉条怎么做_湘菜

花雕浸鸡的做法

：鸡半只，枸杞，肉适量，花雕酒一瓶，姜数片

3、取一瓦煲，加入一碗半的花雕酒，再加入一碗半的水，倒入泡好的枸杞圆肉和姜片，盖上煲盖大火煮开后转小火煮15分钟
4、打开煲盖，火转为大火，煲里的水沸腾的时候加入腌好的鸡肉，再盖上煲盖，等水再次沸腾之后保持大火状态煮1分钟即刻关火，不要打开盖子，让肉在煲里焖20分钟就可以了。