麻辣牛肉干的做法_麻辣牛肉干怎么做

　　纯奶的是很经典的美味，放上淡淡的奶油，淡淡的香味闻着就很舒服，这样做出来的吐司非常的松软，用来做三明治或者直接吃都好吃。

淡奶油吐司

　　A料：

　　高筋粉250克、绵白糖6克(原方子细砂糖7.5克)、酵母2.5克(原方子1.5克)、牛奶80克、淡奶油70克、蛋白17.5克、黄油5克

　　B料：

　　蛋白20克、绵白糖35克(原方子细砂糖38克)、盐3克、酵母2克(原方子1克)、奶粉15克

　　C料：

　　黄油5克

　　奶酪盅用料：

　　吐司片、彩椒、口蘑、秋葵、马苏里拉奶酪、盐

　　用两片吐司放在烤碗里，然后放入家人喜欢的蔬菜撒上少许盐和马苏里拉芝士，送入烤箱烤至蔬菜熟透，一款非常好吃的杂蔬奶酪吐司盅就制作完成，特别适合早餐食用。

　　烤蔬菜配料：

　　牛油果、鹌鹑蛋、南瓜、口蘑、胡萝卜、秋葵、盐、黑胡椒粉

　　将各式蔬菜，蛋类，水果等，放入烤盘，撒上一点盐和胡椒粉，同样用烤箱稍微烘烤一下，只需十几分钟的时间，搭配各式自制水果奶昔或者蔬菜奶昔，就可以给家人带来一顿满满的温暖早餐，这样一顿富含丰富维生素，优质蛋白和谷物的阳光早餐，营养全面，幸福指数百分百。

　　吐司制作：

　　1.将A料里的酵母放入牛奶中搅匀，放置约5分钟使其溶解。

　　2.将牛奶酵母液与A料中的其他所有原料混合在一起。

　　3.揉成面团，无需光滑，揉匀即可。

　　4.将面团放入保鲜袋中进行发酵2.5-3小时。

　　5.发酵至原来的2.5-3倍大(放入其他容器中也可)。

　　6.将发酵好的面团掰成小块，放入厨师机的搅拌缸中，再加入B料搅拌至完全阶段。

　　7.然后加入C料继续搅拌至面团能拉出薄膜。

　　8.将面团滚圆，放在案板上盖上保鲜膜，延迟发酵30分钟。

　　9.发酵好后将面团均分成3份。

　　10.擀成长条状。

　　11.卷起。

　　12.旋转90度，竖着再擀成长条。

　　12.由上至下卷起。

　　13.放入土司盒中。

　　14.盖上保鲜膜，发酵至8-8.5分满模，就可以烘烤了。烘烤之前可以在表面刷上稀蛋液，我没刷，喜欢素素的感觉。

　　烘烤：时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准适当调整。

　　烤箱提前预热，上火170度，下火180度，底层，40分钟，表面上色满意后加盖锡纸，以防表面上色过重。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的淡奶油吐司，淡淡的味道用来做不同的美食都不会味道相冲，所以怎么吃都好吃。