芹菜炒杏鲍菇_0的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.所有食材

2.洗净切断，洗净切条

3.起油锅加热

4.放入杏鲍菇煸炒

5.再放入煸炒

6.放少许盐煸炒

7.最后放少许味精炒匀即可

芹菜叶不要扔，营养价值很高
 

 

1.杏鲍菇洗净后切成两段然后放入蒸锅里蒸熟，大火蒸七、八分钟即可。蒸熟后放凉备用。

2.蒜去皮拍散剁成蒜泥，香葱切好备用，小红椒切成小圈备用。

3.舀两匙花生酱放入小碗中，倒入一匙的香油顺时针搅匀。

4.放入一匙的辣椒红油搅匀，放入一匙的生抽、半匙的香醋搅匀。

5.放入蒜泥搅匀，放入少量的盐、白糖、味精搅匀调成味汁。

6.把放凉后的杏鲍菇用手撕成小条码入盘中。

7.往杏鲍菇上浇上调好的味汁。

8.散上一些香葱和小红椒即可。

味汁的调制可按个人的喜好进行调制，也可以是酱或是腐乳酱。