空心菜炒豆瓣酱怎么做

菜系及功效：
口味：清香味      工艺：煮

主料：(蒸)200克
辅料：鸡翅100克,50克
调料：粉3克,15克,10克,姜汁5克,盐2克

1.青椒洗净，去蒂和籽后切成大块。
2.鸡翅从关节部分切成2块，去掉最尖端的部分。
3.鸡翅中倒入调味料（酱油10克、甜酒10克、汁5克）搅拌均匀后搓揉几下，放在一边约5分钟入味。
4.鸡翅放入烤箱中烤至金黄色时取出。
5.锅中倒入调味料（高汤4杯、盐2克、酱油5克）煮开，把青椒、白饭和鸡翅一同放入锅中略煮。
6.最后，撒上七味辣椒粉就可以了。

江米酒又称甜酒。

小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：不宜与马肉、、苍耳同食。