【山药排骨汤】山药排骨汤的做法_山药排骨汤怎么做

材料100克  600克  1个  3瓣 调味料A料：盐1／2匙、糖1小匙

1．干鱿鱼泡发、去膜，切交叉刀纹再切块，放入热油锅中略烫一下，捞出，热油留着备用。

2．芥蓝菜洗净、去老皮，放入沸水中汆烫，捞起、切小段，武汉哪里治癫痫病好以1大匙热油烫一下，再以冷开水冲干净；大蒜去皮，红辣椒洗净，均切末。

3．锅中倒入1大匙油烧热，爆香大蒜及红辣椒，放入鱿鱼及芥蓝菜炒熟，加A料调匀，即可盛出。