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发布时间：2022-05-01 03:24:21
食材：
猪头 1个
辅料；葱姜 辣椒 花椒 八角 盐 酱油
做法；
1 猪头清洗干净， 将猪头肉浸泡，排除血水 。
2 把猪头从中间劈开， 取出猪脑 ， 挖净耳毛等杂物 。
3 洗刷干净。
4 放入水中，水要没过猪头。烧开，煮至40分钟。
成都治癫痫的公立医院5 准备好辅料。
6 检查猪头的老嫩程度，老点的放在下面，嫩点的放在上面。 。
7 拆除骨头和天梯，挖出眼球，再将肉放入原锅中煮制。
8 加黑龙江好的癫痫病医院入所以的辅料。
9 再煮40分钟，
10 捞出 装入保鲜盒，整形。【我煮的时间过长了。肉烂不成形所以需要整形】
11 猪头肉凉透后，切成大片。
癫痫能治的好吗12 大蒜切碎，装入碗中准备好麻辣油。
13 蒜碗中加入醋 生抽，和麻辣油搅拌均匀成料汁。
14 将料汁浇在猪头肉上即可。