字谜：嗷嗷待哺（打一字）

冰糖的材料：猪蹄；葱；香叶；；蒜瓣；；冰糖；盐；；老抽；料酒；

冰糖猪蹄做法和步骤

1.猪蹄整理好（如果猪毛一下子弄不干净，可以先焯水，再去，感觉会比较好弄）、放葱、姜片，清水一起煮制焯水；焯过水的猪蹄冲洗干净，再稍稍去下杂毛，沥水。

<焖10分钟（不是高压锅的话，只能多放点水，慢慢炖煮了喽），打开锅盖，敞开着，转大火煮至收汁，汤汁稠，记得不断拌炒下猪蹄，让汤汁覆盖猪蹄上。

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