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莫要拆散老鸳鸯

适量, 适量, 适量, 适量,蒜末 适量,姜末 适量,糖 适量, 适量, 适量

啤酒面糊非常的简单,就是把啤酒拿去混合面粉,就降。要专业一点,好像是可以加点小苏打粉之类的!

然后,就摆个半小时。我不知道为啥要摆,总之大家说要摆,就是要摆!我怕没摆,就又吃到软的皮了 = =

然后如果你爱重咸,可以醃鸡肉,就是把鸡肉泡在醃料里。

醃肉,好像也要摆半小时之类的。总之别人说要摆就摆吧,反正这半小时还能在去做点其他的事。

剩下的,就是把洋葱切一切,裹啤酒面糊去炸了。还有醃过的鸡肉,也可以裹一裹去炸了。炸到金黄色就好了!

最后,我就获得了非常酥脆的皮的炸鸡&洋葱圈了!!!!!其实洋葱没有圈,因为我切错边了~.~" 反正吃起来也是差不多的,重点是皮真的非常的脆!!!凉掉还是一样的脆!真的是太威了!!!大家以后要炸啥,记得加啤酒&摆半小时!

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