焦糖菠萝反转蛋糕的做法_焦糖菠萝反转蛋糕的家常做法_焦糖菠萝反转蛋糕怎么做_甜品点心

1.小黄鱼洗净

2.备好调料

3.把黄酒倒入鱼中拌匀后腌制半小时

4.热锅倒油，油温7分热加入5克生粉（这样不会油花四溅，而且还会保证鱼皮完整）

5.把黄鱼分次入锅用中火煎

6.把黄鱼分次入锅煎

7.煎黄鱼的同时，另起锅，锅内倒入200毫升清水，再把生抽，老抽，葱，酱，八角，冰糖一起入锅煮开后再煮5分钟后熄火

8.煎至两面金黄捞起控油

9.立即把鱼浸入料汁里等一分钟后捞起

10.装入碗中撒上葱花即可