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发布时间:2022-05-01 03:25:10
1.
牛奶温热(温度只是稍温,不是烫),加入酵母搅拌均匀,放置2分钟。
2.
把所有材料倒入面包桶内,倒入顺序为:首先液体,然后粉类。
3.
用两个和面程序,活成面团。
4.
面团发酵至三倍大。
西宁哪治癫痫最好>5.
分割成三份,排气,滚圆。
6.
再醒发半小时。
7.
每个面团排气,再擀成长条状。
8.
卷成三个面卷。
9.
450g的吐司盒中,刷上油,或是铺烘焙纸,以便脱模。把三个面卷排入吐司盒中。
10.
发酵至八分满。
11.
烤箱预热210度,上下火,大约烤25分钟。