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发布时间：2022-05-01 03:25:12
1. 胡萝卜去皮切细丝
2. 蒜切碎备用
3. 锅内入水烧开加几滴油和盐少许下入洗好的菠菜焯水至断生
4. 立刻捞出入冷水冰凉
5.重庆最专业的癫痫医院n> 用手将菠菜捞出挤净水分后切寸段（要挤得干一些）
6. 入碗加鸡粉、米醋拌匀
7. 热锅凉油下入蒜碎炒出香味
8. 倒入胡萝卜丝煸炒至发蔫盛出冷却
9. 鸡蛋里加入白胡椒粉、盐打散
10. 淀粉加少量水调开
11. 把水淀粉倒入蛋液中搅匀
12. 不粘锅加几滴油摇匀
13. 中小火倒入适量蛋液快速转动锅子使蛋液布满锅底
南昌癫痫病医院那好="fwb">14. 一面烙好后翻转烙另一面（这个量正好两张）
15. 取一张保鲜膜，上面放上菠菜整理成长条形
16. 中间摆上胡萝卜丝
17. 拎起保鲜膜两边，使菠菜包住胡萝卜丝卷紧
18. 蛋皮稍微裁去四边成正方形
19. 放入菠菜卷
20. 从一边慢慢卷起，直到卷完
21. 切成寸段
22. 搭配甜辣酱或是番茄沙司即可上桌