杭州小笼汤包的做法_杭州小笼汤包的家常做法_杭州小笼汤包怎么做_

黑啤小龙虾
材料：小龙虾一斤，黑啤一罐儿，蒜头若干个，葱姜适量，自配香料（孜然粒，花椒，八角，香叶，丁香），糖，盐，老抽。

制作：
1西安中际脑病医.小龙虾刷洗干净，抽掉虾尾，剪掉虾腮备用。（这次买的小龙虾挺干净的，腮呈白色，所以没剪。“太小了，再剪就没了。”）
2.配好所有香料，锅内放油，油温热时加入香料炒出香味。
3.加入葱姜蒜。继续炒出香味。
4.加入龙特发性癫痫的治疗虾。翻炒。
5.倒入黑啤，加盐，糖，少许老抽。大火煮。
6.煮约10分钟。关火。盖锅盖焖三分钟。完成。

小心得：
1.香料自己配哦，我家里有这些香料我就一样来一点儿。但不建议放太多香料影响小龙虾的鲜味。
2.黑啤可以用一般啤酒代替。全程不放水。或者放水+一些白酒烧也是不错的。
3.根据龙虾的个头来决定煮的时间。个子大的要多煮一些时间。但切记一直煮啊煮，肉都煮没了哦。<北京治癫痫病的医院br> 4.煮完之后焖一下，香气会更浓些。我自己琢磨的。不焖也行的。

啤酒搭配海鲜，河鲜类的要适可而止。痛风者更不要一起食用。