胡萝卜鸡胸肉丸子的做法_胡萝卜鸡胸肉丸子的家常做法_胡萝卜鸡胸肉丸子怎么做_

1.鲈鳗处理干净，砍圈但不能砍断，并用盐再次搓洗，用清水洗净。

2.准备好酸梅与酸梅汁。

3.将酸梅鼓捣成酸梅酱，酸梅核弃之。

4.将鲈鳗放入盘中，加入酸梅酱涂抹均匀。

5.煮开水，将鲈鳗放入。

6.中大火蒸15分钟，熄火。