家常冰糖苹果梨简单做法步骤

主料:

生蚵（150克）、韭菜（200克）、低筋面粉（240克）、米粉（120克）、泡打粉（3克）

辅料:

盐（3克）、水（450毫升）、花生油（500毫升）脑炎后的癫痫病能治好吗?p>

做法步骤：

1、将生蚵放入清水中洗净，捞出沥干水分；韭菜去黄叶洗净，切成约1公分段备用。

2、将低筋面粉、米粉、泡打粉倒入钢盆中拌匀，加入盐、水混合搅拌均匀成糊状。

3、将韭菜倒入作法2的糊状中，再次搅拌均匀成韭菜面糊。

4、取一锅，倒入花癫痫病如何治愈生油烧热，并将长扁圆匙放入油锅中烧热。

5、待油温到170度时，用勺子将韭菜面糊倒在圆匙上。

6、在作法5的韭菜面糊上放4-5粒生蚵。

7、在放有生蚵的韭菜面糊上再盖上一层韭菜面糊。

8、将圆形的蚵嗲面糊连长扁圆匙一起放入油锅中慢火煎炸，在锅中要不停地翻动，煎炸至两面呈金黄色时可捞出控油，即可盛盘装饰食用。

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与鸡蛋、虾、黄豆芽搭配；与蒜薹、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

米粉的热量(卡路里)348千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；