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发布时间：2022-05-01 03:27:37
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放置。
2. 将牛奶，蛋黄，玉米油充分搅拌均匀，呈乳化状态。
3. 筛入低筋面粉。
4. 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，以切拌的手法拌匀。
5. 蛋清加入几滴柠檬汁打至出现鱼眼泡的时候，放入1/3细砂糖。打至出现细密泡沫的时候放入1/3细砂糖。打至出现明显纹路的时候，放入剩余的1/3细砂糖。继续打发至硬性发泡状态，提起打蛋器，能拉出一个坚挺的小尖角。
6. 将打发好的蛋清和蛋黄糊分两次混合翻拌均匀。将面糊倒入到蛋糕模具中。
7. 拌好的面糊细腻有光泽，不会出现明显的消泡现象。
8. 九阳粉小焙提前预热，将烤盘放入倒数第二层150度热风烘烤1小时左右。
9. 将蛋糕脱模，切割成兔子形状。
合肥专看癫痫病医院10. 表面抹一层淡奶油，再撒入椰蓉。
11. 用巧克力币当做眼睛。
12. 翻糖装饰一下。