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发布时间:2022-05-01 03:27:47
1.280g面粉加入135g温水,用筷子拌成无干粉状,加入2g酵母,启动和面程序,和面结束后滴一些橄榄油,约5克,再启动发面程序
2.制作番茄酱:备齐材料
3.西红柿、洋葱洗净切丁,大蒜切片
陕西西安中际医院癫痫排行榜fwb">4.炒锅加入15g橄榄油,加入洋葱、大蒜煸出香味
5.加入西红柿
6.中小火慢慢地将西红柿炒成酱,加入白糖、盐、黑胡椒粉各1g调味
7.大火收汁
8.炒好的番茄酱
9.制作披萨材料:青椒洗净切圈,洋葱切条,圣女果一分为二,挤掉其中的汁,五花腊肉拆封,冲洗干净切片,金桔洗净切块去籽
10.发酵好的面团排气揉匀
11.擀成饼
12.烤盘薄薄的刷底油
13.放上饼坯,用叉子扎些小眼
14.抺上自制的西红柿酱,撒上奶酪
15.摆上青椒圈
16.摆上五花腊肉
17.摆上青椒圈、圣女果、洋葱和金桔
18.撒上奶酪
19.烤箱上下火220度预热,中层后烤15分钟左右
20.出炉。