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发布时间:2022-05-01 03:33:31 来源:煮锅菜谱
1.鲢鱼处理干净,撒盐搅拌均匀,腌制片刻
2.姜去皮洗净切丝,豆豉洗净控干水分
3.青椒洗净切滚刀块
4.热锅倒油,码入鲢鱼块
5.中火煎至两面金黄,捞起
6.另起油锅,放姜丝和豆豉煸香
7.放青椒爆炒片刻
8.撒盐翻炒均匀
9.放鲢鱼翻炒均匀
10.放生抽翻炒均匀
11.放米酒翻炒均匀,起锅装盘即可