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发布时间：2022-05-01 03:45:59
番茄的做法简单是里的常见菜，但怎么做番茄鸭腿最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道番茄鸭腿吧
菜系及功效：谱 增肥食谱 工艺：红烧
番茄鸭腿的制作材料：主料：鸭10哪里的医院可治好癫痫00克
辅料：100克,（白皮）100克,25克
调料：油100克,番茄酱50克,辣酱油50克,黄酒10克,白砂糖15克,淀粉()30克,胡椒粉5克,盐3克,味精2克
番茄鸭腿的特色：色红味美，香气浓郁，微辣带甜，左餐下酒均宜。
番茄鸭腿的做法：
1. 鸭取腿剔去大骨，用刀背拍松，再打上花刀；
2. 鸭腿用盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制20分钟；
4. 把鸭腿蘸上干淀粉后，再裹上蛋糊放入油锅中煎炸至熟，捞出；
5. 锅留余油烧热，放入葱丝、青豆、黄酒、辣酱油、番茄酱、糖、味精，及少许高汤，调好味；
6. 放入鸭脚略烧，至汤汁干时取出切块上盘。
番茄鸭腿的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。