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发布时间:2022-05-01 03:46:04
红烧做法简单是的常见菜,不一定要看红烧鱿鱼视频才能学会,但怎么做红烧鱿鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧鱿鱼吧。
红烧鱿鱼的食材和调料:
鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角 适量 小葱 一根 油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
教您红烧鱿鱼的家常做法,如何做红烧鱿鱼才好吃
一、 整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜,大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用
二、 油锅烧热,放入生姜、蒜泥,干辣椒爆香
三、 放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬
哈尔滨癫痫三甲医院> 四、 放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开
五、 大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可
家常美食小贴士:
1、鱿鱼不要切开清洗,不然烧好后的鱿鱼会变形。 2、不要加盐,酱油的量完全足够咸味。