小学六年级作文1500字：丁子的启发

　　大家都知道银耳是滋阴润燥的好东西，用来炖甜品，特别适合女性喝，最常见的就是搭配雪梨来喝，今天小编教大家做的是冰糖枸杞银耳羹。

冰糖枸杞银耳羹

　　食材：

　　银耳一朵

　　冰糖一把

　　枸杞子一小把

　　制作方法

　　1，泡发银耳，7到8小时足够，我一半头天晚上泡上第二天做。银耳泡发的水可以多换几遍，一来清洗上面的一些灰尘污垢不至于被你一起喝咯，多次浸泡也能最大程度减少用于熏蒸银耳的硫磺附着。提到硫磺，顺嘴说一句，因而一般都是用硫磺熏蒸干燥保存的，所以颜色是微泛黄，有些许刺激性气味，这都正常。但是如果银耳白的令人发指，气味十分刺激，不用怀疑，赶紧丢掉。

　　2，将泡发的银耳撕成小碎朵，多小?指甲盖那么大可以。根部硬硬的黄色的不要，懒得撕可以用厨房剪，再懒……你不要做了。我个人觉得银耳撕的碎一些，那些断面更有利于胶质流出来，不一定有科学依据，但实际上是这么回事。

　　3，枸杞用清水冲洗几遍控干水分待用，不要浸泡太久，太久好东西都泡出去了。男人沉浸在幸福中太久，也容易丧失掉很多美好品质。所以，有老公的男朋友的没事拷打拷打，这条幸福小妙招免费赠送。

　　4，银耳冰糖都放到电饭煲里，加矿泉水，一定用癫痫急救药物矿泉水，相信我，用自来水不是一个味道，水量按照平时煮粥的标准，宜多不宜少。糖水嘛，水多没问题，水太少了一开锅一道清蒸银耳底部还有点扒锅多尴尬。大部分电饭煲的煮粥功能都能设定1小时到2小时不等，时间久一些，更有利于炖煮出胶质，我按2小时，然后该干嘛干嘛，不用再管。不必像以前守在炉子前时不时的开个锅搅合搅合，还总是心里不踏实，所以你知道和省心的人结婚不见得有多爽，但肯定少操心。

　　5，煮好以后，可以把枸杞撒进去，搅一搅，泡到冷却刚刚好。枸杞子如果提前放，煮得稀巴烂，开过的景象相信你不愿意看到。尝一尝，不够甜的话酌情再加点冰糖。我习惯待它稍微温度低一些加点蜂蜜进去，几种甜味相混合很适口。现在你还感觉不出它的粘稠质感，不要着急，凉了就黏了，尤其是在冰箱里冷藏一段时间之后，就泛出晶莹之感了。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的冰糖枸杞银耳羹，晶莹剔透的美丽，好看又好喝。