创意水果拼盘童话的做法_怎么做创意水果拼盘童话_如何做创意水果拼盘童话

　　扣做法简单是的常见菜，不一定要看杏鲍菇扣西兰花视频才能学会，但怎么做杏鲍菇扣西兰花最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道杏鲍菇扣西兰花吧。

　　 杏鲍菇扣西兰花的食材和调料：

　合肥治癫痫专业医院　 杏鲍菇 200克 西兰花 适量 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 蚝油 适量 老抽 少许 白糖 少许 熟白 少许 盐 适量 鸡精 少许

　　 教您杏鲍菇扣西兰花的家常做法，如何做杏鲍菇扣西兰花才好吃

　　 一、 杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末

　　 二、 锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就30秒的时间

　　 三、 另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘

　　 四、 锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒

　　 五、 加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰

　　家常美食小贴士：

　　西兰花也可以不焯水直接炒，但西兰花清洗时比较困难，又怕农药有残留，焯水能很好的去除农药，所以能焯水就尽量焯吧，不要怕麻烦哦。