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越南炒饭的做法_怎么做越南炒饭_如何做越南炒饭

萝卜焖羊腩的做法简单是的常见菜,不一定要看萝卜焖羊腩视频才能学会,但怎么做萝卜焖羊腩最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道萝卜焖羊腩吧。

是冬季较受欢迎的食物之一,笔者曾在新疆菜馆里吃过一款名叫恰玛古()清炖羊肉的菜肴,其食味甘醇,齿颊留芳。而取白萝卜与羊腩以酱汁焖煮,亦为一种特别的

材料
羊腩500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克、大蒜20克、干葱碎15克、姜片50克、拍蒜头50克、南乳20克、腐乳20克,葱花少许,老抽、豉油、胡椒粉、盐、菜油、辣椒油、麻油各适量。
烹制
羊腩洗净,以花椒、八角、草果、陈皮、姜片、蒜头和适量盐加水炖1小时,然后拿出切块备用;萝卜去皮洗净,切块备用;开锅下油,爆香姜片、拍蒜和干葱,下羊腩大火翻炒片刻,加入适量炖羊腩的汤和白萝卜,下老抽、豉油、南乳和腐乳,以盐、胡椒粉调味,焖煮20分钟,最后加入少许辣椒油、麻油,上碟后撒上葱花便成。
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